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健康的饮食可使您远离多种癌症

作者:admin 来源: 日期:2014/5/5 10:44:55 人气: 标签:

 

很多癌症的发生与不健康饮食关系密切,如食管癌、肝癌、胃癌、结直肠癌等。以下健康的饮食方式可以远离多种癌症。

1)少吃熏、腌、泡、炸食品,如亚硝酸盐处理过的肉类、熏制食物及泡菜等。

2)少吃过烫、过咸、过硬食物,限制盐的摄入(包括盐腌食品或用盐加工的食品)。

3)避免含糖饮料,限制高糖、低纤维、高脂肪、肉类食物的摄入。

4)避免过量进食红肉(如牛肉、猪肉和羊肉)和加工的肉制品。

5)少喝含酒精饮料(预防喉癌、食管癌、肝癌等的发生)。

6)不食用发霉的谷类和豆类,如霉变的花生米、玉米、黄豆等。

7)少用辛辣调味品,如肉桂、茴香、花椒、肉蔲等(过量食用这些食物有可能促进癌细胞的增生,从而加速癌症的恶化)。

8)强调通过膳食本身满足营养需要,不要使用营养补充剂来预防癌症。

9)多吃不同种类的新鲜蔬菜、水果、豆类、菇类食物(增加体内的维生素,抑制癌细胞的繁殖)。

10)多吃富含膳食纤维的食物,如胡萝卜、芹菜、莴苣等蔬菜。